স্বাস্থ্যকর ৫ টি চায়ের রেসিপি

আজকের এই আর্টিকেলে আমি স্বাস্থ্যকর ৫ টি চায়ের রেসিপি শেয়ার করব যা খেতে হবে অত্যন্ত সুস্বাদু এবং আমাদের শরীরের জন্য উপকারী। চলুন স্বাস্থ্যকর ৫ টি চায়ের রেসিপি সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিই ।

লেবু চা বানানোর জন্য প্রথমে একটি চা বানানোর পাত্র চুলায় বসিয়ে এতে দিয়ে দেবো এক কাপ পরিমাণ পানি এরপর পানিতে ফুটে আসা পর্যন্ত অপেক্ষা করব।এরপর পানিতে এক টেবিল চামচ চিনি দিয়ে দিব।এরপর এক চিমটি লবণ দিয়ে দেব এরপর পানিটি আরো কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নেব।

এরপর ফুটে ওঠা পানিতে হাফ চা চামচ চা পাতা দিয়ে দেব।এরপর চুলা থেকে পাত্রটি নামিয়ে নেব।এরপর এতে এক চা চামচ লেবুর রস দিয়ে দেব।লেবুর রসটি দেওয়ার পর এটিকে ভালোভাবে ছেঁকে নিলেই তৈরি স্বাস্থ্যকর লেবুর চা।

লেবু চাআমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী নিয়মিত লেবু চা খেলে এটি আমাদের খাদ্য হজমে সাহায্য করে এবং ওজন কমাতেও সাহায্য করে।

রং চা বানানোর জন্য প্রথমে একটি  চা বানানোর পাত্রে দেড় কাপ পরিমাণ পানি নিয়ে নিব।এরপর পানিটিকে ফুটে আসা পর্যন্ত অপেক্ষা করব। পানিটি ফুটে এলে এতে ১ চা চামচ চা পাতা দিয়ে দিব। এরপর চা বানানোর পাত্রটিকে একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে  চুলাটি বন্ধ করে দিব।চুলাটি বন্ধ করার পর এভাবে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দুই থেকে তিন মিনিট রেখে দিব।

এরপর এটিকে একটি ছাঁকনির সাহায্যে ছেঁকে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে স্বাস্থ্যকর উপায়ে রঙ চা।আপনারা কেউ কেউ চাইলে এর সাথে এক চা চামচ মধু মিশিয়ে খেতে পারেন।তবে আমার মতে খালি খাওয়ায় আমাদের শরীরের জন্য উত্তম।

পুদিনা চা বানানোর জন্য প্রথমে একটি চা বানানোর পাত্রে দেড় কাপ পরিমাণ পানি নিয়ে নিব এরপর পানিতে পরিমাণমতো পুদিনা পাতা দিয়ে দেব এরপর পানিটিকে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে তিন থেকে চার মিনিট ভালোভাবে জাল করে নিব।এতে পুদিনা পাতার আসল গানটা পানির সাথে মিশে যাবে।

তিন থেকে চার মিনিট জাল দিয়ে নেওয়ার পর এতে এক চিমটি লবণ দিয়ে দিব এরপর এটিকে ভালোভাবে মিশিয়ে নেব।এটিকে মিশিয়ে নেওয়ার পর এতে হাফ চা চামচ চা পাতা দিয়ে দিব।এরপর ঢাকনা দিয়ে ঢেকে এটিকে আরও কিছুক্ষণ জাল করে নিব।এরপর চুলা থেকে চায়ের পাত্রটি কে নামিয়ে ভালোভাবে ছেঁকে নিতে হবে।ছেকে নেওয়ার পর এতে এক চা চামচ মধু মিশিয়ে নিব।

ব্যাস তাহলেই তৈরি হয়ে যাবে স্বাস্থ্যকর উপায়ে পুদিনা পাতার চায়ের রেসিপি।নিয়মিত পুদিনা পাতার চা পান করলে এটি গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে এছাড়াও ত্বকের বিভিন্ন ধরনের ইনফেকশন দূর করতে সাহায্য করে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

অপরাজিতা ফুলের চা বানানোর জন্য প্রথমে চুলায় একটি পাত্র বসিয়ে এতে দিয়ে দেবো দুই কাপ পরিমাণ পানি।এরপর পানিটিকে ভালোভাবে ফুটিয়ে নেব।পানিটিকে ভালোভাবে ফুটিয়ে নেওয়ার পর এতে দিয়ে দেব ৫ থেকে ৬ টি অপরাজিতা ফুল।এরপর ফুলটিকে ফুটন্ত পানির সাথে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে এতে করে অপরাজিতা ফুলের রংটি পানির সাথে ভালোভাবে মিশে যাবে।

এভাব এটিকে পাঁচ মিনিট ফুটিয়ে নেব।এরপর এটিকের নামিয়ে ছেকে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে অপরাজিতা ফুলের চাপ।আপনারা চাইলে এর সাথে এক চামচ লেবুর রস মিশিয়ে খেতে পারেন।অপরাজিতা ফুলের চা খেলে এটি আমাদের ত্বক ও চুলের জন্য খুব ভালো কাজ করে থাকে, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এই চা খুব ভালো কাজ করে থাকে।  এগুলোই ছিল আমার স্বাস্থ্যকর ৫ টি চায়ের রেসিপি।

আমি আমার আজকের আর্টিকেলে স্বাস্থ্যকর ৫ টি চায়ের রেসিপি সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করেছি।আশা করছি স্বাস্থ্যকর ৫ টি চায়ের রেসিপি গুলো অনুসরণ করে আপনারা পারফেক্ট ভাবে স্বাস্থ্যকর চা বানাতে পারবেন।যদি আমার দেওয়া পদ্ধতি গুলো অনুসরণ করে স্বাস্থ্যকর ভাবে চা বানিয়ে থাকেন তাহলে অবশ্যই সেটি আমার সাথে শেয়ার করবেন।নিত্য নতুন এমন রেসিপি পেতে আমার এই সাইটটি ভিজিট করতে পারেন এতক্ষণ আমার সাথে থাকার জন্য ধন্যবাদ।